肝功能

（文／李思儀醫師）法國料理中有一道美味的食材－鵝肝醬，好吃的秘訣就在於富含油脂，但是若是我們的肝也富含油脂，也就是「脂肪肝」，恐怕是聞之色變。其實，脂肪肝已成為文明病之一，許多人也都有脂肪肝的現象。臨床上大多是無嚴重症狀的，只是會容易疲倦、偶爾腹脹，少數的人會出現腸胃道不舒的噁心感，情緒上也較容易提不起勁。