尋找「蒙娜麗胖」　三芝小旅行體驗「換場人生」

文／蘿拉　

4月26日，「夢田文創」久違的戶外上班日重出江湖。

這次夢田參加的是「人生換場」小旅行，拜訪幾位替自己人生「換場」的老師，可能有人會認為，不就是「轉行」嗎，換什麼場阿！其實去了才知道，轉行跟換場的差別。

轉行，在我的解讀，比較狹隘些，也許就是換了一個工作，有新的領域、新的人事物、新的挑戰；換場，當然也包括上述幾樣，但他們的人生與心境，也跟著完全轉變，變得更快樂、更有價值，也擁有更多（除了錢以外）的「寶物」。

那天，我們拜訪了三位老師，他們都「隱居山林」，很像武俠小說裡，武功高強卻低調度日的高手，還好有達人帶路，才讓我們有機會一見這些高手的真面目。

▲　比上班時間更早，在淡水集合後搭上車，說書人「育正」帶領我們開啟這場特別的「文化體驗」小旅行

✰人生換場　第一場　吳仲宗老師：從總舖師換場成畫家，手拿鍋鏟到手拿畫筆之路✰

經過神秘的山路，穿過一片綠意的小路，在前方迎接我們的是一位「胖太太」。

這是吳老師的太太，也是第一場換場行程的重要人物（如果吳老師看到我這樣寫，應該又要上訴叫我把焦點放他身上了）。

吳仲宗老師，曾在龍發堂當雜役，也當過廚師，但他誠實地說：「之前都是為了工作而工作，一點興趣也沒有。」常常期待下班後的時間，可以做自己喜歡的事，有一次買了台單眼相機，從此開啟了他的藝術創作之路。

講到藝術家，應該就是不食人間煙火、天馬行空、不切實際，但吳老師打破這個刻板印象，不是科班出身，但知道一定要有自己的「品牌」，去調查美術市場、研究學習美術相關的專業，有夢想，有自己的想法，也「實際」去實踐它。我想，這就是他說：「我不是藝術家，我是美術創作者」的原因吧（笑）。

▲　日本有Hello Kitty，台灣有「胖太太」，還是「蒙娜麗胖的微笑」。

吳老師正在苦思品牌還沒特色時，突然上天掉下了一個禮物，某天回到家開了門，看到老婆正優雅的躺在沙發上（我想應該是貴妃貌），發現這就是他的品牌特色，決定要以老婆為主角，畫一系列有愛的「胖太太」作品。

仔細一看會感受到，吳老師非常愛老婆，每一筆都充滿愛跟幸福，老師笑說胖太太是他的「吉祥物」，讓我好羨慕的說！！！

▲　胖太太被製作成傘、杯子、畫作等作品，是吳老師「心中有愛」美學的展現。

吳老師有一句話讓我一直放在心裡：「人生不用規劃那麼多，遇到了就面對吧！」，肚子餓的時候，頭腦最清楚，一定會找到最好的方法解決的。

✰人生換場　第二場　劉力學老師：叱吒亞洲電腦業的副總裁，現在是「收ㄆㄨㄣ專家」✰

離吳老師不遠，就是劉老師家，本來是一位身價不斐的電子新貴，為什麼想去「收ㄆㄨㄣ」？

▲　「收ㄆㄨㄣ」也能成就美食，有機蔬菜做成的手工披薩，香味傳千里阿！！

十五年前，台北垃圾掩埋場都滿了，所以垃圾都載來城市外的地區，劉老師家裡附近、海邊都是垃圾，是他收ㄆㄨㄣ生活的最初起源，看著環境的髒亂，他實際付出「有效率」的行動，找了政府商量，也出了部分的錢，做了一座「市區焚化爐」，慢慢解決垃圾問題，但廚餘含水量高，焚燒效果不佳，也會汙染環境，又出現另一個問題，也是劉老師人生換場的關鍵。

劉老師為了解決問題，親自開著車，四處收ㄆㄨㄣ，想要成功做出有機堆肥，但他原本只是賣電腦的，懂得是程式的０與１，哪裡懂什麼堆肥、有不有機，所以他找了許多專家討論廚餘回收堆肥，中間當然會被打槍、被唱衰，但「管他的，我車開了，就把ㄆㄨㄣ載去台大請教授教我了！」劉老師說道。

▲　傑克好神奇～壯觀的綠蔬菜，一個洞都沒有，而且一次農藥都沒使用～

雖然這句話有點老派，但「有志者事竟成」，劉老師真的成功了！而且他的蔬菜、土壤都沒有過量的重金屬等有毒成分，而且菜又大又綠又沒蟲。

喔對～劉老師是外國人，但他卻為了台灣土地如此不遺餘力，泥砍砍～是不是很感人？

✰人生換場　第三場　Wade 的不矯情咖啡店✰

咖啡店有什麼稀奇？台北現在兩三步就有一家特色咖啡店，有上好的咖啡豆、鬆軟的手工蛋糕，甚至有慵懶的貓咪，到了三芝，會有多特別？

 

「對味生活」主人Wade本來做成衣業，住在腳步很快的都市裡，但跟吳老師一樣，也不喜歡自己的工作，後來搬來三芝，才慢慢在這裡找到自己，決定在三芝生活。

兩年前，開了「對味生活」這家咖啡店，店裡的裝潢、水電都他們自己來，我很喜歡外面寬闊的開放空間，坐在這，能夠與環境對話，不會有被放在房子框框裡的拘束感（而且法國電影的外國人都坐在路邊的咖啡店，也比較浪漫咩）。

▲　不同於台北寸土寸金，「對味生活」大方的給客人一個開放的室外空間。

Wade也沒有餐飲經驗，不會煮咖啡，也不會做蛋糕，都是自己摸索學來，喔～還有一個好老婆很重要，麵包是Wade太太做的。有人問，這裡那麼偏遠，不怕沒生意嗎？「不用想太多，對味的人自己就會來了！」Wade從不著急要如何宣傳這家店、怎樣才能讓生意變好，說話慢慢地說，做杯咖啡也都緩緩地、仔細地沖泡。

 

平時我去咖啡店，可能為了開會、為了加班卻不想在辦公室太哀傷而去、為了假裝文青悠閒而去，但最終還是不輕鬆阿～剛踏進「對味生活」的時候，還沒放下都市人去咖啡店的「習慣」，先看菜單，然後開始拿起相機到處拍拍拍，都忘了先「感覺」這家店的「靈魂」了！直到跟Wade聊天之後，才驚覺要慢～下～來，然後開始眼神呆滯，放空的坐在那．．．超爽！

「對味生活」沒有某些被炒紅的台北咖啡店的矯情感，不會為賦新辭強說愁，自然、舒服、乾淨。

▲　夢田人正在聽Wade分享自己的換場經驗。

 

重點是，可能有人正對著電腦說：「拜託！他們一定有錢，不然怎能跑去三芝過這種悠閒生活」

沒有。

「人生轉場」的三位達人，都有個共同的地方–「日子，剛好可以過就好了！」
他們選擇了過自己的人生，沒有多餘的慾望，只求自己開心、幸福，也不餓死，就夠了。

在「人生換場」小旅行裡面，你會發現，難得可以「慢～下～來～」，不用趕著過紅綠燈、不用急著回mail，也不用煩惱下班前要交報告，你能邊聽這些換場成功的老師們故事，邊在這安靜、緩慢的空間裡擁有「留白」的時間，沒有鍵盤的嘈雜聲、沒有電話響的煩躁，你能聽到自己的心裡真正的聲音、找到你要的答案。

安排一場小旅行，讓自己也「換場」一下，星期一上班不會有Monday Blue，反而會很甘願喔，一次就能見效，快拿起電話來訂購（電視購物貌，手放耳邊搖晃）！

 

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