元氣早餐5 滷蛋焢肉飯+燙菠菜+海帶芽豆腐湯

焢肉
作法：
五花肉一條切片，蒜頭入油鍋爆香，五花肉兩面煎黃，放入電鍋內加一小匙紹興、蔥一把、糖一小匙、香菇素蠔油一碗、八角２顆，外鍋二杯水，煮好後浸泡一晚更加好吃。
◎可一起放入水煮蛋。

燙菠菜
作法：
將菠菜放入滾水中川燙撈起，調味後即可。燙青菜時我都會在滾水中丟一個雞湯塊，這樣燙青菜就會味道很鮮甜，也不用在額外加鹽。

海帶芽豆腐湯
作法：
海帶芽少許，豆腐切塊，加水煮熟後調味即可。(海帶芽是瘦下半身的秘訣喔！)

元氣貼心悄悄話：
耶！！我愛的焢肉飯上菜了！從小吃到大的好滋味，現在也傳承給我的寶貝了，他跟我一樣看到焢肉飯就歡呼！！你不妨也試試這樣的元氣早餐。

如果早餐還不習慣吃控肉的人，可以搭配我最愛的咖啡水，或是來一杯花茶，保證一整天元氣滿滿喔！

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