＊週三來吃喝：[台北東區] 原裝的日式鬆餅：杏桃鬆餅屋

文／好命猴

杏桃鬆餅是今年五月底才開幕的鬆餅店，店面的外觀看起來很日式，某週末跟老姐經過時完全被門口養眼誘人的鬆餅藝術照深深吸引，想進去吃吃看，一踏進去小姐就告知我們客滿，客滿代表人氣，是說人氣餐廳怎麼可能輕易放過，隔週馬上約了朋友，抱著非吃到不可的精神，派了一位代表，叫他上午十點半就去等，果然是我非常有心，卻難為了友人XDD（其它事情那麼有心就好了…）。

上網查到別的部落客介紹說杏桃鬆餅是日本原宿鬆餅店的海外一號店，由知名的「杏子豬排」引進台灣，標榜提供與日本同步的高品質鬆餅，店名就是將日文的杏（ANZU）與桃（MOMO）倒過來喔！

果然是日本分店，光是經過就可以感受到非常強烈的日式氣氛，進入店裡，店員也都非常客氣有禮，日本氣息非常的裡外兼具。餐廳的裝潢就是簡單的日式鄉村風，沒有刻意的裝飾，透光玻璃讓整家店的環境很明亮舒適。

▲焦糖香蕉冰淇淋鬆餅NT$290

↑↑↑↑ 這個分量不多，因為鬆餅很小一個，擺盤起來非常可愛，鬆餅有彈性，吃起來也很細緻，帶有雞蛋的甜香味，口感不錯，忍不住跟<方糖咖啡館>的鬆餅比較，這家勝出，方糖的太厚一片，吃起來很膩，而且方糖的彈性不好，吃起來真的很像麥X勞的鬆餅><。

雖然鬆餅口感不錯，可是包了脆焦糖看起來吸引力十足的主角「香蕉」，吃起來卻苦苦的，說不上來的怪味道，反而扣了一點分。

▲BLT沙拉鬆餅NT$250

▲燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅NT$330

因為一大早就來了，很想吃正餐，原本以為店裡會有義大利麵之類，沒想到是全鬆餅專賣店。由於沒吃正餐，受不了只吃甜食，雖然之前在網路上看到別人評論這家鹹的不好吃，還是硬點了兩種鹹鬆餅，吃完後覺得，鹹的比甜的好吃唉！所以也不能完全相信網路上說的話><，畢竟每個人的口味都不一樣，個人是推薦可以點這兩道鹹口味的鬆餅來吃吃看。

▲蘇芙蕾雙層厚鬆餅NT$250