嘉義方塊酥

嘉義方塊酥

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文/大方

我很少吃方塊酥,不過聽說嘉義有一間很有名的,就殺過去買了

恩典酥算是方塊酥的始祖,聽說歷任的總統都有來吃過
阿扁還有拿來當作國宴的點心唷

恩典酥在民國路的一排老房子上,這些老房子聽說當初都是眷村
恩典酥的招牌花花綠綠的還蠻起眼的
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店算蠻小間的,牆上掛了一個大扁額”恩光典瑞”
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現場有很多口味的方塊酥像原味、杏仁、海苔、奶油等等
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我們只有買原味的甜和鹹兩種,一包$35
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恩典酥像是千層的酥皮加上芝蔴,很香很脆,不過一定要配飲料,吃個兩三片,口就超乾的
我大概一下就吃了2/3包,呵呵
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最後出來時,發現原來這間老店要拆遷了,新的店在另一旁的中山路也已開始營業了
所以搞不好,你下次去就要去新的店了
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恩典酥
本鋪:(05)278-8990
地址:嘉義市民國路123號

新鋪:(05)228-0221
地址:嘉義市中山路221號

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