青年環保基地　在環浪商號‧小食糖改變世界

文／賴彥如

大馬路車來人往，走膩了，轉進單純小巷弄；有小書店、雜貨店，還有令人心醉的咖啡館、小茶館……，「夢田文創」製作的偶像劇「大紅帽與小野狼」和北市15個巷弄店家合作「大紅帽串門子」好禮活動，店家各有風情，值得品味。

舊式紅色大門、尋常水泥矮牆，「環浪商號‧小食糖」的外觀，和台北市巷弄裡一般的老房子並無不同；和許多特色咖啡館比起來，也不特別起眼。但若對「環浪商號‧小食糖」有更多認識，你就會明白，它不單純是一間咖啡館，而是幾位七年級生以行動關心世界環境的基地。

▲戶外庭院很適合午後悠閒的時光。

故事要從游琁如與王品文兩個女生的「環浪計畫」說起。他們在2010年，走訪南太平洋8個即將淹沒的島國，企圖尋找氣候變遷下地球真實的樣貌。回國後，為了有個能向外界推動理念的平台，便與同樣關心氣候議題的幾位朋友一起成立「環浪商號」。

後來，立志為柬埔寨興學的王銘鋒，也加入經營團隊。他將「環浪商號」一樓的咖啡店空間轉型，成為販售及推廣柬埔寨有機棕櫚糖的「小食糖」餐飲空間。

▲二手回收家具組合起來仍極富美感。

經營「環浪商號‧小食糖」的幾位年輕行動者，同樣都關心氣候變遷及環保議題。他們身體力行，四處找來廢棄的舊家具，修整後擺放在店裡。拼裝的桌面與桌腳、充當置物櫃的舊電視機殼，以及掛滿整面牆的廢棄窗框，「環浪商號‧小食糖」雖混搭各式二手家具，整體空間仍極具美感，即使環保也可以很時尚。

「環浪商號‧小食糖」經常舉辦活動，希望號召更多人關注自身環境。他們為台灣青年前往南極從事氣候變遷研究募款、和美髮師辦「義剪」募集蘭嶼東清國小重建基金，一步步用行動改變世界。

▲舊窗框佈置的牆面，故事感十足。

走入「環浪商號‧小食糖」，你會驚訝這些年輕人的實踐力，看見「關心世界」這個單純的想法。改變世界並不難，最重要的是要開始付諸行動。

＊進來嚐嚐棕櫚糖的甜，感受30公尺高的幸福

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