書展／獨立書店與農學市集

▲「我們的書店」一隅：由「水木書苑」負責「環境農作」選書

2014年的台北國際書展，有間綠色小屋相當特別，名為：「我們的書店」。這間小書店由「台灣獨立書店文化協會」打造，有一座座不同主題選書的書櫃，卻不販售書籍，僅僅希望帶給愛書人「走進書店的感覺」，藉此引發對台灣獨立書店的興趣。書展期間，協會也邀請多位書店經營者舉辦講座，與讀者分享書店與農學、社運、空間、創作等議題的關聯，FANILY更在此提供愛書人講座的直擊報導，希望讀者在書展告一段落後，可以藉由「我們的書店」重新喚回閱讀的溫度。

文／tio

論壇主題：獨立書店與農學市集
主持人：蘇至弘（水木書苑負責人）
主講人：陳孟凱（合樸市集召集人）

論壇第一砲：合樸市集召集人陳孟凱先生主講「獨立書店與農學市集」。他首先為大家釋疑題旨：「一個餵腦袋、一個餵肚子。兩者表象不同，本質其實類似。」

▲「合樸農學市集」實踐「合作、簡樸」精神 (來源：合樸農學市集)

陳孟凱先生提到台灣正推行「有機農業促進條例」，其有機耕作面積僅佔總面積的0.8%。而政府的現行政策以100億補助休耕地，全台的休耕地高達20萬頃。「你知道台灣的糧食自給率是多少？30%！一邊補助休耕、一邊糧食不足。生活在台灣，這不是很弔詭的事嗎？」

▲左為主講人陳孟凱先生，右為主持人蘇至弘先生

主講人先以「魚」作為引子：我們人釣魚，可以吃的早就入肚，「不能吃的」就作飼料。飼料給雞吃，雞生蛋，人再吃蛋。「這蛋是很純淨的蛋嗎？不，它是『工業蛋』！」

從釣魚開始，作飼料、養雞到生蛋，人們不斷累積「碳足跡」：各種工廠(肥料、殺菌、塑膠、化學等)及煤、鐵等天然資源的冶煉廠，這些工廠的運作不斷加諸在這顆「蛋」身上，再加上運輸所需要的交通工具，到達消費者面前時，它已然不是當初那顆純白無瑕的蛋了！

▲陳孟凱先生演講鏗鏘有力，直諫有機農業的改革核心

尤其各式工廠與交通運輸都需要石油供給，「但台灣不產石油，我們的能源自給率僅有『0.6%』！」當今石油只會越來越少，台灣亟需進口能源。若現在不思考如何改革，未來各國的天然資源將朝「M型社會」發展。

「若我們換另一種方式生活呢？」他提出「互助經濟」的概念，將「人」與「地球」放在同等重要的位置：若我們採取「群體互惠」，從社群與社區開始發揮力量；若我們「合作互助」，讓多樣化的植栽種類與小而美的經濟模式開始一一發酵；若我們以「公平正義」的價值為先、「以人為本」，重視「信任」的精神…「這未嘗不是另一種生活的方式啊！」

▲「我們的書店」一隅：各式「獨立製造」商品一同陳列也是種「互助經濟」吧~

最後，陳孟凱先生提出警示：「什麼樣的文化樣貌，在這社會可以被延續？」也許我們習以為常的生活，未來還可以有改變。「你要當『快樂的豬』？還是『孤獨的老鷹』？」未來，聽聽自己的聲音，你可以選擇你要的生活！

▲宜蘭「小間書菜」 臉書封面照片 (來源：小間書菜)

在《書店．影像本事》節目中，我們也到訪位於宜蘭的「小間書菜」：這家既是一間二手書店，又像是一家小型菜市場。店裡舉目可見各式蔬菜：高麗菜、茼蒿或大陸妹等。老闆提到，歡迎客人來店裡拿二手書交換新鮮蔬菜！這也許可與本次的論壇主題相互呼應，成為最佳「書店市集」的實踐店吧！

◎水木書苑

成立於 1987 年，位於新竹市清華大學校內，屬一綜合型的書店。一向秉持科學與人文並重的理想，希望為愛書人提供多樣選擇與相關服務。讓讀者不只是狹隘的讀書人，而是博學的通識之才。 所以書苑除提供國內外大學專業圖書及一般人文藝術書籍、雜誌外，我們還陳列進口科普讀物及簡體大陸專業圖書，以豐富知識的廣度與厚度。(來源：水木書苑)

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